おいしい季節ですから鯛を最近よく買います 鯛と壬生菜のしゃぶしゃぶ 鯛の出汁をとりさっと出汁で湯がきます 鯛しゃぶした後のお出汁にはおうどんを。 アラを炙った際に身をほぐして入れました まろやかなきずし 新米と一緒に食べたい兜煮 明石の鯛と新米が…