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ほんの少し

季節料理と猫との暮らし

秋映りんごとカスタード

秋の週末には

鍋で煮詰めた秋映りんごの甘い香り

2種のりんご煮を作りカスタードと合わせてタルトづくり

好きなものをいっぱい寄せ集めて

ちょっとワクワクするランチ

お茶の時間に合わせて焼き始めるタルト

フィリングはりんご煮を混ぜたカスタード、上には皮付きりんご煮を乗せて

あたたかいカスタードと焼きリンゴは秋のしあわせ、こちらは紅茶が合いますね

半端生地を使った焼き菓子にはあたたかいコーヒー

ゆっくり流れる時間を今の季節は楽しみたいですね