蕗のおばんざい

蕗をまた頂きましたよ

採れたてで、いい香りでいっぱいです

きゃらぶき

きれいな伽羅色になりました

蕗の煮物

玉ねぎ麹の蒸し鶏

玉ねぎ麹に漬け込み、お酒をふってレンジでスチームしました。玉ねぎ麹がお肉の旨味を引き立たせていますね

ごはんが進みます

昨日の夕食でした

エシャレットのペペロンチーノ

ひとりランチ用に。早採りらっきょうの薬味と自家製ベーコンの風味が重なりあう大好きなスパゲティです

よく雨が降ります、よい一日をお過ごし下さいね