鯵の胡瓜寿司

こちらは長崎県産の20センチ程の小さな平鯵です

きずしと

一夜干しに

鯵と胡瓜のちらし寿司

酢めしに刻み大葉と葱、鯵のきずしと胡瓜をのせました。涼感あふれる夏のお寿司です

出来たばかりの新生姜の甘酢漬けを添えて

焼き鳥

漬けだれ（醤油、胡麻油、砂糖、にんにく）を途中ハケで塗り足しながらグリル焼きです

茄子の柚子味噌和え

太もずくの味噌汁と一緒に

昨日の夕食でした

一夜干しで朝ごはん

朝ラン5キロ　平均ペース6'32"

よい一日になりますように