先日沢山作り冷凍していたカポナータを使い6個のパンを焼きました ブラックオリーブとシュレッドチーズをのせてこんがりと焼き、刻んだ生パセリをパラパラ ちょっと贅沢なピザみたい ほうれん草とゆで玉子のツナサラダ 頂き物のほうれん草と卵でデリ風に 大…

遠方から友人が来ていたので、久々に元町へ 元町には老舗洋食屋さんが色々ありますが今回はこちらへ コロッケとハンバーグのセット レトルトや缶詰などを一切使わず、一から丁寧に2週間かけて作られている味わい深いデミソースがかけられています きれいな添…