芯まで食べられる台湾パイナップル 暑くなるとよくカットして冷やしておきます。そのままの完熟した甘み、スムージーにも使いますね 半分を使ってジェラート作り。 パイナップル240g、マスカルポーネ60g、よつ葉牛乳200ml、生クリーム20g（乳脂肪分35%）、蜂…

端午の節句には近所のお餅やさんで柏餅とちまきを。葉のいい香り 田舎巻き 甘く炊いたきゃらぶきや椎茸煮と酢飯との相性よく大切にしたい懐かしい味です 菖蒲の葉（お風呂用に） 昨夜は焼き鳥、塩麹に漬けたものと、タレに分ける予定でしたが、沢山焼いてる…