夏はアイスですね

少し柔らかくしたバニラアイス1カップにきなこをたっぷり大さじ2、塩をひとつまみパラパラ

練り込みます

もう1度冷凍庫で冷やしますね

前夜に作っておいた抹茶寒天
400mlの水に寒天3gを入れ溶かしていき、三温糖60gを溶かします
抹茶パウダー5gは大さじ1のお水で溶いておき、上記と合わせます
型に流して固めます

白玉と黒蜜(黒糖とお水を半々でレンジで温めたもの)を作り

のせていきますね

きなこアイスは再びよく練り

上からさらにきなこパウダーをパラパラ
先週炊きました、あんこをのせますね


のせる分量も好きなだけ


