焼きたてハムロールパン

朝は和食、時々パンです

寝る前に1次発酵までして丸めてビニール袋をふわっとかぶせておやすみ

【生地6個分】強力粉（スーパーキング）210g、薄力粉40g、きび糖25g、塩4g、バター25g、ドライイースト3g、水80g、牛乳100g

スーパーキングはしなやかな弾力、伸び、風味豊かな生地になります

朝起きて

生地を伸ばしハムをくるくる

半分に折りカット

開く

少し発酵させて生地が膨らみましたら具材をのせます

常備菜のごぼうサラダに甘辛ソース、チーズ、ネギ

こちらは茹で卵にマヨネーズ、チーズ

190度で15分焼きました

焼きたて　ごぼうサラダパン

朝のおうちパン屋さん

いちじくブルーベリーヨーグルト

焼きたて　ハムたまごパン

懐かしい感じさえしますハムロールパン

余計なものをいれないパン生地がよく合いますね

朝ラン5キロ　平気ペース6'39"

よい一日をお過ごしくださいね