生活クラブの企画で大矢商店さんを招いてのお話と蒟蒻作りを体験してきました。 神戸市北区にある昭和元年から蒟蒻加工をされており、私も日頃からこちらの蒟蒻を使わせて頂いています 蒟蒻芋を茹で水を加えてミキシングしたものがこちらの生のりです。プル…
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