こちらはえび芋かしら？ ◻︎皮を剥き、米の研ぎ汁で芋を茹でる ◻︎柔らかい酒粕50gを小鍋に入れ、弱火で牛乳200mlを数回に分けて入れとろみをつける ◻︎白味噌小さじ2、砂糖小さじ1、塩適量を加えホワイトソース完成。細切りネギもたっぷりいれました ◻︎小さい…