最近、水道の水がお湯みたい、、野菜を水にさらすのにひと手間かかります 氷を入れてちょうどいい水温に下げます 葉物野菜は冷たくなり過ぎてもいけませんし 水にさらしてしっかり水分を含ませる しっかり水切りをする ちなみにレタス、スイスチャード、ブロ…