黒米（古代米）を使い簡単なお団子をつくりました 黒米を一晩浸して炊きます 炊きたてのうちに粘りが出るまで押しながらつぶしていきます ちょっと粒が残るくらいがいいですね 40gの黒米もちに15gのあんこをいれて イチゴをいれて包みながら形成 かなり粘り…