最近、記事を読んでいてどうしても作ってみたくなり初めてレバカツを作ってみました レバカツ、、知らなかったのです 初挑戦です レバーは購入した日に下処理をしてすぐ冷凍します 今回は鶏のレバーを使いました にんにく、生姜、お酒、お醤油で下味をつけま…