高知産のかつおをスーパーにて 2柵で498円（税抜）、、鮮度は何とも言えませんが（笑）つい買っちゃいました ペーパーで軽くおさえ、お塩をまぶし お刺身用なので皮もないのですが、バーナーで炙りました 左手で写真も撮れた（笑） いい香り 氷水で冷やし カ…