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ゴーヤもお久しぶり スライサーで薄くスライスしてお塩、お砂糖をまぶし、水にさらして軽く絞ります シャキシャキ、マイルドな苦味が好みですね ゴーヤ、かぼちゃ、オニオンスライス、クリームチーズを合わせて マヨネーズ、粒マスタード、お塩で和えました …
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