昨日に引き続き、岐阜の名物を一品 五平餅です くるみ20gをすり潰します ごはん200gをボウルで潰して粘りをつけます 私はすりこぎでぺったんぺったん押し潰してます 4つに分けて形を整えます 岐阜の中でも地域差があり形や味付けはさまざまです 家には太めの…