お肉をしっかり食べたい時に作ります 牛肉の切り落とし600g 割引価格で購入 包丁で細かくたたきながら刻みます みじん切りした玉ねぎ1個はバター10gで炒めます ほんのり色が変わりましたら冷ましておきます（理想は飴色かな） つなぎはパン粉30gに牛乳を大さ…