小ぶりの太刀魚 太刀魚はカットしたもを購入していたので初めておろしてみました 思ったより薄いので難しいわ、、 バーナーで炙りました 太刀魚の炙り すみません、独創的な盛り付けになってしまいました（苦笑） すだちをかけたり、わさび醤油で頂きました …