休日ランチになります 北海道産の冷凍ホタテ ホタテは7ミリ程度の薄さにカットし、レモン汁、塩少々をホタテに絡めておきます 庭のグリーンレモン、完熟キウイフルーツをスライス ホタテには酸味のあるフルーツがよく合います 重ねながら並べてエキストラバ…