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ほんの少し

季節料理と猫との暮らし

2022-01-28から1日間の記事一覧

秘密のアルバイトと賄い料理

鯖の美味しい時期もそろそろのようですから鯖味噌を作りたくてスーパーにて千葉産の大変お安い鯖を購入 調理をしながら高校生の頃、自分がアルバイトをしていた事をふと思い出しました 継ぎ足し、煮汁をかけ断続的に煮詰めること4時間程 旅費を貯めたくてア…