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ほんの少し

季節料理と猫との暮らし

2022-03-09から1日間の記事一覧

牛じゃがコロッケ

朝にたっぷり作り、夕方まで味を染みさせた肉じゃが 普段は薄切りのお肉を入れますが訳あって焼き肉用の牛肉の切り落としがたっぷり 半分を使いコロッケにしました じゃがいもをマッシュし、にんじんやお肉は細かく刻み、少しのお砂糖と片栗粉を加えます 衣…