新年あけましておめでとうございます 迎えました辰の年。気持ちを込めてひとつひとつ手作りしましたおせち料理 季節の手仕事や旬の海の恵み、1年の思い出を振り返りながらお重に詰めました 丹波黒豆、鳴門金時を使いました栗きんとん 数の子にはねこあし昆布…

地元食材を使い、一品一品、想いを込めて手作りしました自家製おせちになります 一の重 丹波の黒豆、胡桃入りたつくり 紅はるかを合わせた栗きんとん 愛宕柿のクリームチーズサンド 金柑の甘煮、伊達巻、カラスミ カラスミは昨年、初めて鰆の真子から手作り…