2022-06-20 季節料理と生け花 季節料理 先日、市場にて買いました30センチほどの平あじ 一夜干しにしてから一晩おき、魚焼きグリルで焼き、ゆず香る混ぜ寿司にしました 鯵の混ぜ寿司 高野豆腐と野菜の含め煮 焼きあげ茄子の柚子胡椒あえ キスのフライと鯵の出汁のお味噌汁 青梅ジュース 昨日はお散歩中いけばなに出会いました ひとつずつ正座をして眺めていました 侘び寂び、草木を多角的に捉えながらも静寂な空間に控えめに佇む姿に心惹かれます よい一日をお過ごしくださいね