今朝はしとしと雨 野菜たっぷりスープ ベーコンの塩加減が野菜に合います 市場で買うカリフラワーは茎などが紫色になっていたります カリフラワーの変色はアントシアニン色素 キャベツのようにアントシアニン色素が出やすい野菜です 冷気などで反応し変色す…