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ほんの少し

季節料理と猫との暮らし

2022-07-08から1日間の記事一覧

冷や汁

ほぼ毎日、冷汁を食べています 鷄ささみの茹で汁と和風出汁を合わせて少し粗みそを溶いています。出汁はよく冷やして器にそそぎます ぺっちん瓜 東播磨の伝統野菜のようですが、産直でも八百屋さんでもよく売られていますね ぺっちん瓜の塩昆布漬け 冷汁の胡…