昨夜の夕食です ほっこり、まったり、おつまみ風おもてなしごはんです お喋りしながら、ざっくり作り、楽しくつまめる メニューは普段のごはんに出してる、作り慣れてるお料理を 春巻は、大葉、しらす、もち、チーズの組み合わせと もう一つの春巻は、サツマ…

暑さが続きます 昨日のランチは冷製カッペリーニでおもてなしをしました 桃と生ハムと 茄子のトマトのカッペリーニです スープはキノコのポタージュです 旬のフレッシュな桃と、トマトを冷やしてさっぱりした甘い風味が広がります 彩りも鮮やかで爽やかなラ…