今朝の朝食 ドライいちじく入りのヨーグルト オーブンで作りました 本来でしたら4分の1位がいいかと思いますが、カリカリで、しかも、時短でしたくて薄めにカット オーブン130度で1時間、まだ裏は柔らかいです ひっくり返してさらに30分 まあまあカリカリに…

昨夜は豆腐ハンバーグ 絹ごし豆腐と合い挽き肉を1:2で入れています 豆腐にパン粉を浸し、繋ぎにしてます フライパンで両面焼いて、オーブンで10分焼きました 焼いたフライパンで赤ワイン、バター、ウスターソース、ケチャップ、砂糖でハンバーグソースを作り…