昨夜は豆腐ハンバーグ
絹ごし豆腐と合い挽き肉を1:2で入れています
豆腐にパン粉を浸し、繋ぎにしてます
フライパンで両面焼いて、オーブンで10分焼きました
焼いたフライパンで赤ワイン、バター、ウスターソース、ケチャップ、砂糖でハンバーグソースを作りました
大抵ソースはいつもこれです
たまに、おろしポン酢もいいですし
猫の避妊手術前の事前検査に行きました。
術後はエリザベスカラーか、エリザベスウェアどちらにしますか？と聞かれ
エリザベス、、エリザベスカラーしてるワンちゃんはたまに見かけるけどエリザベスウェアも今はあるのですね
エリザベスウェアなんてどんな素敵なドレスかしら、、って響きだけど、こんな感じみたいですね
ちゃんと大人しく着ていてくれるのか不安、、
空澄み渡り。
