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今朝の朝食は スフレ風玉子トースト 卵を卵白と卵黄に分け、卵白を泡立てメレンゲをつくり 塩胡椒しました卵黄にさっくり2回に分けて合わせます バター10gを熱したフライパンに流し入れ中火で焼き 段々と膨らんで 裏面がこんがりしましたら半分におり完成で…
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