もみじ鯛と秋祭り

週末から街は秋祭り一色に

明石の昼網です。秋から美味しくなる明石鯛もサイズが色々です

お寿司用にと伝えましたら、ちょうど良いサイズ中位を選んでくださいました。お値段は1尾200円です

鯛ちらし

きずしにして一晩おきました。脂のりも感じますね。すだちを絞って香りも楽しめます

里芋餡かけまんじゅう　カラスミ添え（自家製）

よく練り込みましたもっちりな里芋まんじゅうにあっさりとした餡かけ、添えたカラスミがいいアクセントに

鯛と紫芋など季節野菜の天ぷら

アラ出汁は別日におうどんに

いちじくのコンポート

朝ラン5キロ　平均ペース6'03"

太鼓に合わせて山車に獅子舞、今朝も早朝から威勢よく山車が練り歩いています