昨日作りましたお昼ごはんです
バジルソースは庭で採れましたバジルに、くるみ、にんにく、オリーブオイルをペースト状に お塩で味を整えて粉チーズを絡めました
バジルソースはたくさん作り、小分けにして冷凍しています
アボガドと、クリームチーズ、レモンをのせました
市販のバジルソースも色々試しましたがやはりバジルソースは手作りが一番です
ココットはホワイトソースをしいて、ジャガイモ、小松菜、ミニトマト、卵を入れてトースターで焼きました ジャガイモは皮のまま大きめにカットしましたので食べ応えありました
焼きもろこしはシンプルにバターで焼きました！感動的なおいしさ
デザートは塩バニラアイスにきなこをかけました
塩バニラ大好きです
