2023-07-04 半夏生の蛸 夏 魚料理 さらさら風になびく短冊や、吹き流し 市場は七夕模様に 活けの蛸 一日遅れの半夏生 嘴、内臓を除き時間をかけて塩でもみキレイします 昼網のキス 大きめのを選び ふわっと柔らかなキスの天ぷら ワタ入りゴーヤ、茄子の天ぷらも夏のおいしさ 蛸めし 生の蛸から生姜と炊きました。蛸色に染まっておいしい 残りはさっと湯通しして酢の物に オクラのせ冷奴 豆腐は豆伍心さんの絹ごし、あとはポテサラ、小松菜のお味噌汁など 朝ラン5キロ平均ペース6'25" クチナシの横を走るといい香りに癒されます よい一日をお過ごしくださいね