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ほんの少し

季節料理と猫との暮らし

半夏生の蛸

さらさら風になびく短冊や、吹き流し

市場は七夕模様に

活けの蛸 一日遅れの半夏生

嘴、内臓を除き時間をかけて塩でもみキレイします

昼網のキス 大きめのを選び

ふわっと柔らかなキスの天ぷら

ワタ入りゴーヤ、茄子の天ぷらも夏のおいしさ

蛸めし

生の蛸から生姜と炊きました。蛸色に染まっておいしい

残りはさっと湯通しして酢の物に

オクラのせ冷奴 
 

豆腐は豆伍心さんの絹ごし、あとはポテサラ、小松菜のお味噌汁など

朝ラン5キロ平均ペース6'25"

クチナシの横を走るといい香りに癒されます

よい一日をお過ごしくださいね