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ほんの少し

季節料理と猫との暮らし

タルトタタン

秋映えのりんご。季節のケーキを焼きました

甘くて爽やかな香り

キャラメリゼして

型に敷き詰めていく

キャラメリゼしたりんごとカスタードクリームの組み合わせが好き

しっとり感のあるケーキ生地も流します

焼けましたら杏子ジャム(6月に作ったもの)を塗り、冷やして完成

タルトタタン

甘酸っぱい冬のはじまりのケーキ

朝ラン5キロ 平均ペース6'47"

よい一日をお過ごし下さいね