近所の魚屋さんのちらし寿司
出来ての時間に買いに行きます
魚はもちろん新鮮でおいしい
量やちらしの味が自分好みでちょうどいいのです
おすすめの魚も教えて頂き調理方法や入手の仕方など、情報を直に教えて頂けるのもありがたいです
定番メニューの鯛のアラですが、すごく大きいアラが200円
極秘ルートで入手されてるそうで、なかなか普通では見ない大きさ
半分だけ使いましたがボリュームあります アラでも身がしっかりあります
サラダは、アーリーレッドオニオンにさつまいもを皮付きでマヨネーズとクリームチーズ、ドライフルーツであえました
こちらも魚屋さんで買ったアジに大葉を巻きフライにしました。梅肉で頂きます
自分の気に入ったお店が近くに数件あると便利ですね。魚屋さん、パン屋さん、ケーキ屋さん、和菓子屋（餅屋さん）は徒歩圏内に固定して通わせて頂いてるお店があります
気分転換に他のお店も行きますし
お肉は宅配のお肉を昔から気に入り、利用させて頂いてます
全て小さな個人経営店ですが、ちょうど合うものが揃っていてほっこり安心出来ます
品数豊富でなくていい。 華やか、賑やかでなくていいんです
好きなパンの焼ける時間を把握して、2、3分歩いたら焼きたてが買える方がありがたいのです
そして、何より古くても趣を感じられる店が好きです
