いろんな柑橘類がおいしい時期です
皮を剥き一口サイズにカットして容器に入れて冷蔵庫で冷やして常備しています
食べる美容液だと思っています。
身体の中からきれいになり肌も普段より、つやつやです♪
あくまで自分にはですが、高価な美容液より柑橘類をたくさん摂る方が肌にいいのです
昨夜の夕食はヒイカを使い
にんにくで香り付けしたオイルで炒め
バターと少々のお醤油で仕上げました
茶碗蒸しは下茹でしました、おうどん入り
ボリュームがほしい時は、おうどんかお餅をいれます
お茶碗いっぱいに作りました
鴨肉パストラミ(市販)のグリーンサラダ
デザートは柑橘のゼリー
ごまひじきも炊き、お米がおいしい。
朝食は塩胸肉
お揚げをトースターで焼いたもの
ヨーグルトには昨夜つくりました文旦のピールを煮詰めてお砂糖を絡めたものを
爽やかで独特な香り広がる文旦をお口いっぱいに感じます
週末はステイホームでキッチンで音楽聴きながらフルーツの皮を剥いたり、煮込んだり、ゆっくり過ごせましたね
ただ立って作業ばかりしているので(←あくまで趣味)体重はキープ出来てよかったです
作業は姿勢よくを心がけています。忘れちゃうときもよくありますが(笑)
1週間がんばりましょうね