シナモン、ローリエ、唐辛子
いい香り
玉ねぎを炒めます
カレー粉、ターメリック、クミンパウダー、ガラムマサラ、チリパウダー
しっかり炒めて
合い挽き肉、ジャガイモ、さつまいも、大豆、コンソメ、お塩
以前の牛すじゆで汁を入れ、グツグツ
ジャガイモ、さつまいもが煮崩れする手前がベスト
カレーライスというより、
カレー風肉じゃがかな
ライス見えないですね(笑)
なぜなら、、
これ、作りたかったの
ベーグル
夕食のカレーのポテトを軽く潰して、、
(このまま、コロッケにもなりますよ)
福神漬け、パセリ、パルメザン
玉子を焼いて
バターを塗って温めましたベーグルに。
ホクホクポテトともっちりベーグルの相性は抜群
福神漬けの食感がポイント。
おいしい朝ごはんでした
さて、今日も頑張りましょうね