こちらはサルサ用に作りましたソース
情熱の赤のイメージでしたが
私の材料の選択ミスで色が茶色くなりました（涙）
玉ねぎ1個、ピーマン2個半、トマト缶300g、ケチャップ大さじ1、チリソース小さじ1、レモン汁、チリペッパー、胡椒、各適量
こちらを全てミキサーにかけペースト状にしたものです
味はおいしい。少しアレンジしてみましたよ
こちらにカレールウ2個、お水、ウスターなど加えカレーソースにしてみました
さらりとしているのに後ひくおいしさですね
生姜焼き用の薄いお肉を揚げました
カリカリに揚げた紙カツですね
トッピングはサラダ用にカットしてある野菜を並べて、カボチャの素揚げは用意しました
ごはんにカレーソースをかけてから好きなトッピングを選んでのせていきますよ
怪我の功名とは言ったものでミスしなかったらこのカレーソースには出会わなかったでしょうね
野菜がしっかりすり込まれた、サルサカレーソースは紙カツにもぴったり
またリピしたいですね
朝ラン5キロ
聖火リレーが緊急事態宣言下の県内に来てますね。トーチキス？でしたでしょうか、、
不思議です
さて、今週も頑張りましょうね
