銀杏の手仕事

キラキラ輝く神社のイチョウの木

こちらは神社の銀杏ではありませんが、知人からたくさんの銀杏をいただきました

毎年トンカチで割っていましたが、数が多いので百均で殻割りを買ってみました。それでも1時間40分かかりましたね

茹でたてが美味しい。塩を振ってモチモチ、ほくほく最高です。冷凍保存もします

オリーブオイルで焼きお塩を振っていただきます

吹き寄せごはん

フライは市場で買いました大阪湾の鰯に大葉を挟んで揚げています。こちらも大変おいしい鰯でした

朝ラン5キロ　11月合計80.3キロ

よい日をお過ごしくださいね