七夕の鰻寿司

近所の魚屋さんで注文して鰻を焼いて頂きました 愛知の豊橋の鰻です

贅沢に焼きたてを1尾そのまま頂きたいところですが、そうもいきません

こうしてお寿司にしましたら1尾でも2本巻けます

頂いたお店自家製のタレをハケで塗りました

端っこを少し味見しても全身においしさが伝わります

鰻のお寿司

冬瓜と自家製ベーコンの和風あんかけ

七夕そうめんと一緒に

朝ラン5キロ　平均ペース6'36"

強風ですが涼しい朝ラン

よい週末をお過ごしくださいね