猛暑、お盆の真っ只中
でもケーキが、大好き
キラキラしてない素朴なケーキが好きです
近所のケーキ屋さんは何軒かありますが、ほとんど決まった1軒のお店に行きます
季節に合わせたフルーツを使い、やさしい甘さの素朴なケーキばかりだから好きなのです
お料理も同じ
あれこれしないシンプルな料理が好き
昨日のお昼に作りましたパスタです
キノコとクリームのパスタです
バターでキノコ、玉ねぎ、ウインナーを炒め、生クリームを入れお塩で味をつけました
完成したら黒胡椒と粉チーズをふります
シンプルだけど本格的な味のクリームパスタです
サラダはスモークサーモンと地元野菜です クリームチーズを添えています
素材がきちんとしていると、少しの味付けで満たされます
