今朝は雨上がりの朝ラン
帰ってきてしばらくしたら体温が下がりやはり寒い
芋やかぼちゃを蒸しながらついでに自分も暖をとります
少量ですとレンジで蒸したりしますが、蒸し器を使う方がやはり好きですね
黄金色したかぼちゃ
昨日、電車に乗り明石の『魚の棚商店街』に行きました
明石の玉子焼(明石焼き)
よく行くのは魚の棚商店街の中にある『たこ磯』さん
明石焼きは主に卵、そして小麦粉、じん粉(小麦粉に含まれるデンプンを精製したもの)で生地が作られて、具はタコのみ入っています
見た目は似ていますがたこ焼きと材料も随分違いますね
お出汁に浸して頂きます
お出汁の後は
お好みでタレを塗って、お出汁も絡めながら頂きます
15個で700円
熱々でトロトロです
平日でも活気があり、海の幸が並びます
『白川商店』さんで天ぷらを色々買い、明石海苔や明石のタコ味噌、地元お野菜、お米を使った、こだわりのキンパを夕食に買います
地元商店街とまた違って楽しいです
昨日は1日中雨でしたから、明石駅から濡れずに魚の棚商店街まで歩いて行けるのもありがたいです
今朝の朝食
商店街で買ったひもの
蒸したてのかぼちゃや芋
りんごサラダ
のどぐろのふりかけご飯
レモンとはちみつの生姜湯
などです
今日は祝日ですね。よい日をお過ごし下さい