ハリイカと猫団子

ハリイカの夕食です

甲羅と墨は市場で処理して頂き、 のこりを下処理していきます

エンペラもおいしいです お刺身に

木の芽、米酢、砂糖、麦味噌をペーストに

イカ、筍、トマトを和えますよ

木の芽の風味がすごくいい

ハリイカの木の芽の酢味噌和え

ゲソはフライに

一回かるく破裂しましたが、事前に離れていたので大丈夫（笑）

ハリイカのフライ

ハリイカのお刺身

やわらかくて甘味がありますね

筍ごはん

寒かったかな？

ここで朝まで寝るのは珍しい、、

ぬくぬく猫団子

今日も皆さまよい日をお過ごし下さい