大きな丸あじがスーパーで安く買えましたので3枚におろしました
塩胡椒をしてしばらくおきます
青のりを合わせたパン粉がたくさん残っていましたので使いました
こんがり揚げます170度で5分程
青のりの香りがいいですね
カリっと身は柔らかく
フライにはやっぱり千切りしたシャキシャキキャベツにとんかつソースかな
今日も茄子(笑)
魚焼きグリルで焼きます
熱いうちに皮をむいてお椀にのせて
お味噌汁をかけてみょうがを添えました 麹漬けのお野菜も一緒に
アジフライ定食の出来上がり
眩しい太陽
今日も暑くなりそう
1日頑張りましょうね