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ほんの少し

季節料理と猫との暮らし

小芋とかき揚げ

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一袋百円の小芋たち

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可愛らしいサイズ

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皮ごと蒸して、皮をめくり

メープルシロップ大さじ1、白味噌大さじ2、すりごま好きなだけで和えました(小芋は20個弱)

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小芋のメイプル味噌あえ

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豆伍心さんの絹ごし豆腐

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牛ひき肉をごま油で炒め、酒、みりん、砂糖、八丁味噌で肉そぼろにしました

生姜、山椒がきいています

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牛そぼろのやっこ

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かき揚げに使えそうな野菜をピックアップ

スイーツを作りたくなるようなラインナップ

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野菜は薄くカット

冷凍海老と残されていたもずくも合わせて

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野菜かき揚げと海老もずくのかき揚げ

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早朝、ひんやりする空気と、自然のヒーリングミュージックが庭に響きこころが和みますね

皆さま今日もよい一日を

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