昼網のトラハゼ、こちらで一盛り300円
大きめ、小さめが混じってます。なぜかキスが1匹いますね
生わかめも出始めていました。ばんじゅうに入ったわかめを一掴み分です
トラハゼをこんがり素揚げして南蛮漬けを作りましたよ
トラハゼにシャキシャキのお野菜、甘みもあるマイヤーレモンを添えて
鶏ガラから作りましたスープを使い、生わかめをたっぷりと
トラハゼの繊細でふっくらな身、たっぷりのせた野菜が南蛮酢に染みてごはんが進みます
トラハゼの塩焼きと生わかめのお味噌汁。 冷たい今朝はココアも飲んで身体の中から温めてます
よい一日になりますように
