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ほんの少し

季節料理と猫との暮らし

掃除

ジュンベリーのフロマージュ

毎朝収穫していましたジュンベリーの実、5日間で270グラム まだ続々と実ってはいますが、溜まった分を一度ジャムにしました 去年はクレームダンジュというチーズとメレンゲのお菓子を作りましたね。フレッシュなベリーにはなめらかなチーズがよく合います …

おもてなしの下準備

今日は知人が来ますので、昨晩は支度を少々。 前作ったエビドリアがまた食べたいと言ってくれましたのでベシャメルソースをコトコト煮込み作りました あとはいつも作ります、里芋のゴマ煮 牛すじ煮込みとか ひと晩置いた方がいいものを作っておきました ちょ…

朝活できもちを引き締める

今朝の朝活は気合いを入れたくて、土間磨き ゴシゴシ磨いて ゆるみがちな心もスッキリ 乾くまで待っててね 乾いた所を、確かめながら、そろり、そろり、なマロン 日差しもあるから分厚いものも、色々洗って、じゃんじゃん乾かすのにいいですね 猛暑もそう思…

冷やし中華ようやく始めました

今朝の朝活は階段、廊下を水拭き しっかり動いてストレッチ掃除 しっかり磨くと腕も引き締まります お金のかからない運動ばかりを今はしています 昨夜ですが、おそらく今年初めての冷やし中華を作りました そうめんをたくさん頂いていたので、なかなか作る機…

洗い立てのソファーは最強

ソファーカバーを丸洗いして朝からガンガンな太陽の日差しに当ててサラサラと気持ちよくなりました クッションも天日干しをして、しっかりよく叩いて、揉みほぐし、ふわふわに膨らんで気持ちいい 猫たちも心地よい場所を見つけ、すぐ来ました 気持ちいいソフ…

追いついて行けない日

今朝はソファーカバーを丸洗いです スッキリ、さっぱり 昨夜は炒飯です 忙しくて時間がなかったので簡単に むきエビは買った時に下処理をして冷凍していますのですぐ作れます スープは宅配の冷凍餃子を使いました 春雨、小松菜を入れ 中華ペースト、お塩で味…

丁寧な手仕事

昨日は手作りのおはぎを頂きました 1番好きな、おいしいおはぎ あんこをよく練り、つやを出すのがコツだそう 丁寧な手仕事を感じられます 50年以上毎年、お盆やお彼岸の節目にだけ作る特別なおはぎです 気持ちを込めた味がします 今朝の朝食です 目玉焼きト…

10年間木箱に眠っていたグラス

朝活で床をぞうきんで水拭き いい汗かきました サラサラの床になり、素足で歩くのが嬉しくなる床になりました 親戚から届きましたゼリーを ひとつが大きい食べ応えのあるデコポンゼリーです。 まずは、半分グラスに入れて頂きました みずみずしく大きいデコ…

生地を天日干し

今日の朝活はラグを天日干しして、床をゴシゴシぞうきんで、水拭き 暑い日差しの日にぴったりな朝活 梅雨があけると、色々毎日、天日干し ソファークッション、座布団、枕などの分厚い系を。 お日様の強い日差しにしっかり当てて気持ちよく使います 天日干し…

整える休日

連日、生活がいつもとリズムと変わっていたので、今日はいつもの状態にリセットします 朝日がとてもきれいな朝です 来客が来て、翌日も一日家を空けていたので、楽しく週末を過ごせましたが、今日は整える休日 やはり体重も増えますし、胃も今朝はもたれぎみ…

湿度が高くても快適に

湿度が朝から高い そんな時こそブラッシング朝活 土間をゴシゴシ磨きます 汗を流して、身体も心もリフレッシュ 窓をあけながら、扇風機、強で乾かします 猫も気持ちよく転がりながら土間で格闘できます ついでにお風呂も全体を水布巾でゴシゴシ拭きあげまし…

ものを積んでしまう場所

ものを積んでしまうスペースはありませんか? 意識してないと、1箇所だけ、どうしても気づくと積んでしまう所がありました この角エリアです↑ 主に、簡易バック(近所に買い物用)、日焼よけのカーディガン、日除けの帽子、読みかけの本などを積んでしまうス…

シンプルに水拭き掃除

湿度が高い日は大抵、水拭きそうじでさっぱりします ランニングも天気が悪いと行けないので、水拭きそうじで全身運動 身体を動かし汗を流します でも気持ちよくしたいからお湯は使わず水拭きメインです 今日は2箇所をきちんとお掃除 ①ドアノブ、引き戸の取手…

シンプルな棚

キッチン棚をきれいな状態に 水拭きと乾拭きだけです 週に1回だけ、炊飯器、オーブン、トースター、コーヒーメーカーの4点を下ろしてきれいに拭き上げします キッチンの棚はこれ以外ないので、掃除は楽です 家の設計時に、棚増やしましょうかと言われていま…