春はおいしいお野菜が色々ありますね
淡い春野菜の色が好きです
ポトフです(4皿分)
ウインナー5本をバターで炒め、新じゃが小さめ5個、新玉ねぎ1個、にんじん半分、セロリ半分
お水700ml、固形コンソメ1個、ローリエ1枚を入れて蓋をして10分中火でコトコト
春キャベツ4分の1玉、カリフラワー適量をいれ蓋を、、!?
少し煮込めば蓋が締まりますからね(笑)
コトコト
キャベツがしっとり好きな柔らかさまで煮込みましたらお塩で味を整えます
ブラックペッパー、パセリを適量ふり仕上げます
キャベツ、新玉ねぎが柔らかく、甘い
左足首、違和感あったけど腫れてきてる(涙)
ストレッチ足りないのかしら
週1回、整体でメンテもしてるのにな
天気も悪いしとりあえず休足日
朝活は
スプリットスクワット、プランク
床の水拭き←トレーニング(笑)
よい1日になりますように