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ほんの少し

季節料理と猫との暮らし

ぶり大根とキャベツメンチ

先日、市場で買いました天然ぶりのアラでぶり大根にしましたよ。一晩置いて味がよく染みていますね

キャベツメンチ

新わかめとほうれん草の胡麻和え

それぞれの違う食感の重なり好きな一皿

白米が進みますね

きれいに割れてませんが(苦笑)キャベツメンチは甘いキャベツたっぷりです

朝揚げて、お弁当にも。しらすと新わかめの玉子焼き、ひじきの醤油炒めなど海藻多めです

よい一日をお過ごし下さい