金目鯛と鶏の博多蒸し

昨日は魚屋さんで大きな金目鯛がお値打ちで1尾200円でした

しっかりめの鱗を落とすとさらに赤く輝いてます

金目鯛の煮付け

鶏の博多蒸し

鶏もものひき肉に香味野菜、塩を入れ、白菜と交互に5層にしてレンジで10分程蒸したもの。白菜の水分、鶏のお出汁の旨み。ポン酢でいただきました

干し柿と春菊の白和え

りんごと白菜のサラダ

久々の金目鯛の煮付け、身が肉厚でふっくら美味しく頂きました

朝ラン5キロ　11月合計95.0キロ

2年9ヶ月もフル活用したのでソールが随分削れ、新しいシューズに

型が古いですが、自分の足に合う前と同じものに買い替えました。2回程走りましたがいい調子

年間目標1000キロまであと35キロです