レタスやキャベツが高すぎて買えなかった1週間
地域差もあると思いますが、高騰していますね
レタスはスーパーで250円
キャベツは市場で400円（とても立派なキャベツでしたが）レタスは姿もありませんでした
今週も諦めました、、
サラダは葉物野菜が無いのでスライサー大活躍
なんでもスライスして、千切りにして、サラダに。
スライスしてたっぷり水分を含ませる
みずみずしくて美味しい野菜
昨夜はスライスしたら巻きたくなったので、ライスペーパーで巻き巻き
生春巻きサラダに（海老、大根、きゅうり、にんじん、パプリカ、かいわれ）
地元でとれたての旬の太刀魚を夕方、魚屋さんで買ってきたので唐揚げに
カリッとして中はふわふわの太刀魚。 絶品でした
あとは、おいしい焼豚がありましたので、焼豚と卵、ねぎだけのシンプルな炒飯も作りました
いつも素材をどうやって食べたら1番美味しいかを考えながら作っているので、気付いたら多国籍料理に、、
